Le mardi 28 mars a eu lieu un banquet antique, financé par la CVEC. Le projet rentrait dans le cadre de la semaine thématique antico-médiévale "Quêtes et conquêtes" de l'UR Plurielles. Les étudiants ont pu participer gratuitement à cette expérience culinaire originale.
Au menu :
- Entrées
- Libum avec caviar d'aubergine
- Salade composée à l'hypotrima
- Plats principaux
- Poulet à la Varda accompagné de bouillie carthaginoise
- Lardons aux abricots accompagné aussi de bouillie carthaginoise
- Desserts
- Patina de poire
- L'apothernum
